Sürdürülebilir tarım öğrencileri genellikle gıda üretim sürecini öğrenirler. Bu alandaki bir derece, mezunları araştırma kurumlarındaki veya hayvancılık şirketlerindeki işlere hazırlayabilir. Ekinler ve çiftçilik hakkında bilgi edinmenin yanı sıra, öğrenciler istatistik ve mikrobiyoloji dersleri de alabilirler.

PhD programına katılabilmek için öğrencilerin genelde yüksek lisans derecesi tamamlamış olmaları istenmektedir. Ek olarak, orjinal akademik araştırmayı içeren bir tez yada bilimsel inceleme program sonunda istenmektedir. Bazı ülkelerde bu bilimsel incelemenin bir panel önünde savunulması istenmektedir.