Doktora Proje: Sürdürülebilir Hayvancılık Üretimi için Alternatif Biyokütle Kaynakları

Hayvan yemi yetiştirmek ve işlemek, hayvancılık üretiminin kaynak ve çevresel etkilerinin orantısız bir payına katkıda bulunur. Hayvancılık sektörü için sosyal ruhsat, muhtemelen, ekilebilir arazi ve insan tarafından yenebilen yem kaynakları için doğrudan rekabeti azaltma kabiliyetine giderek daha fazla dayanacaktır. Bu dört yıl, finanse edilen Ph.D. proje bu zorluğa şu şekilde cevap verecektir:

1. Kanada'daki kümes hayvanları endüstrisi için (örneğin), orman endüstrisi kalıntılarından tek hücreli proteinler, böcek yemleri ve gıda atıklarından yem ürünleri dahil olmak üzere alternatif yem kaynaklarının mevcudiyetinin belirlenmesi ve haritalandırılması;
2. Pathway ayrıntılı çevresel yaşam döngüsü değerlendirmesi ve tekno-ekonomik değerlendirmelerini üstlenmek ve
3. Sürdürülebilir kanatlı üretimine katkıda bulunma potansiyellerini çevresel, ekonomik ve beslenme hedefleri ve kısıtlamalarının birleşimine dayalı olarak değerlendirmek.

Proje çıktıları bir doktora derecesini içerecektir. doktora tezi, kümes hayvanları endüstrisi derneği profesyonel toplantılarında sonuçların sunumu, konferans sunumları ve çalışma sonuçlarının hakemli mekanlarda yayınlanmak üzere sunulması.

Bu proje Eylül 2022'de başlayacak.